Apesar da fama de eficiência, o fogão de indução surpreende ao liderar o consumo de eletricidade na cozinha. Conforme um relatório da agência dinamarquesa Nyheder24, esse tipo de fogão pode gastar mais energia que a geladeira e o forno elétrico, um detalhe que muitos consumidores não consideram na hora de cozinhar ou comprar o equipamento.
O levantamento aponta que o consumo médio anual de um fogão de indução é de aproximadamente 748 kWh. Esse número supera em mais de três vezes o gasto de uma geladeira comum, que consome cerca de 270 kWh por ano. Até mesmo o forno elétrico, tradicionalmente visto como um dos maiores consumidores de energia, fica abaixo, com uma média de 496 kWh anuais. A alta potência necessária para que o fogão de indução atinja rapidamente elevadas temperaturas é a principal razão para esse consumo elevado. Utilizado com frequência ou sem os devidos cuidados, o impacto na conta de energia pode ser significativo.
Dicas para economizar energia na cozinha
Para evitar o desperdício, algumas medidas simples podem ser adotadas no dia a dia. Cozinhar com a panela tampada, diminuir a potência após a fervura e usar bocas compatíveis com o tamanho da panela são atitudes que contribuem para reduzir o consumo. Para a geladeira, manter a temperatura adequada e evitar abrir a porta desnecessariamente são práticas eficazes, pois quanto mais tempo a porta fica aberta, mais o motor precisa trabalhar para manter a refrigeração.
Outra dica é avaliar o uso do forno elétrico. Em várias situações, o micro-ondas ou a panela de pressão elétrica podem ser alternativas mais econômicas e rápidas, dependendo do preparo. Ao substituir qualquer eletrodoméstico, é fundamental observar a etiqueta de eficiência energética. Aparelhos com selo A+++ geralmente têm um custo inicial mais alto, mas a economia gerada na conta de luz ao longo dos meses compensa o investimento. O uso consciente, combinado à escolha de equipamentos eficientes, faz uma grande diferença na redução do consumo de energia e no orçamento doméstico.
