Toneladas de alimentos orgânicos foram cultivados no sistema prisional de AL em 2019
No sistema prisional, os reeducandos têm a oportunidade de ultivar o próprio alimento graças à iniciativa da Secretaria da Ressocialização e Inclusão Social (Seris), por meio da horta da Fábrica de Esperança.
Com mais de nove hectares, o local reúne plantio de orgânicos como macaxeira, berinjela, batata doce, cenoura, alface, milho, pepino, abobrinha, couve, coentro, celga, feijão verde e tomate.
Em 2019, mais de 22 toneladas de alimentos foram produzidos na horta. Tal produção é encaminhada às cozinhas para consumo pelos servidores e custodiados. Atualmente, cerca de 15 mil refeições são servidas no complexo penitenciário diariamente.
"Por meio de um estudo realizado pela Gerência de Educação, Produção e Laborterapia, ficou constatado que o Estado economiza 15% na compra de ali