Equipes da Prefeitura de Maceió, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente, e da Companhia de Saneamento de Alagoas (Casal) iniciaram, nesta terça-feira (23), uma inspeção nas caixas de gordura de bares e restaurantes.
A ação é uma segunda etapa da Operação Rede Limpa e tem como finalidade orientar os empresários sobre as adequações necessárias a respeito do dimensionamento e limpeza destes equipamentos.
As vistorias começaram pelos pontos comerciais das Ruas Edith B. Nogueira e Paulo B. Nogueira, na Jatiúca, e vão se estender pelo perímetro entre as Avenidas Álvaro Calheiros e Dr. Antônio Gomes de Barros.
A localização foi escolhida pela grande concentração de empresas de alimentação e onde há prejuízos na rede de esgoto da Casal, já que a gordura em excesso é a grande vilã para obstruções nas tubulações.
Foram mapeados cerca de 180 empreendimentos para vistoria nos quais estão sendo verificadas três situações: a existência da caixa de gordura, o dimensionamento adequado para quantidade de refeições servidas e se a limpeza está sendo realizada no tempo correto. Em casos de irregularidade, os proprietários serão notificados para efetuarem as intervenções necessárias em até 60 dias.
“Após a primeira ação realizada em janeiro, quando o foco estava nas ligações clandestinas de esgoto, estamos realizando esta etapa com o objetivo de inspecionar as caixas de gordura e, de forma educativa, orientar sobre a importância das adequações, já que a gordura impede o fluxo do efluente, causa extravasamentos que correm pela linha d’água, seguindo para a rede de drenagem e desaguando na praia”. Rosa Tenório, gestora da Sedet.
