Setor lácteo alagoano faz campanha pelo produtos locais
Quem compra produtos derivados do leite fabricados em Alagoas, além de cuidar da saúde está colaborando para fortalecer a economia local, principalmente, neste período de pandemia da Covid-19, ressalta o Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado de Alagoas (SILEAL).
Em todo o Estado, integram a cadeia produtiva mais de quatro mil produtores rurais de leite, entre eles, pequenos produtores da agricultura familiar, médios e de grande porte. No total, 33 laticínios estão instalados em Alagoas, produzindo queijos, leite, manteiga, coalhada, iogurtes, entre outros produtos.
O presidente do SILEAL, empresário Arthur Vasconcelos, reforça que optar pelo produto local gera saúde para o consumidor e riqueza para Alagoas. “São alimentos competitivos, pois são produzidos mais frescos,
